BY HongThu
Cùng với thắng cố, thịt trâu gác bếp, xôi màu,…khâu nhục là một trong những món ăn truyền thống tô điểm phong phú cho nền ẩm thực Tây Bắc. Nếu như trước đây, khâu nhục chỉ được nấu trong ngày Tết hoặc những dịp đặc biệt thì bây giờ du khách đến với Sapa có […]
BY HongThu
Cá tầm Sapa được xếp vào danh sách đặc sản cao cấp với nhiều ưu điểm đáng kể. Bên cạnh độ ngon tuyệt vời không loại cá nào sánh bằng, thực khách ăn cá tầm Sapa còn nhận thêm nhiều lợi ích cho làn da, mái tóc và sức khỏe của chính mình. Vì thế […]
BY HongThu
Cùng một loại nguyên liệu nhưng chế biến theo những cách thức khác nhau sẽ tạo ra sự khác biệt trong hương vị. Và điều làm nên sức hấp dẫn khó cưỡng của các món ăn Tây Bắc chính là gia vị. Nơi rừng núi hoang sơ, khí hậu mát mẻ quanh năm đã nuôi […]
BY HongThu
Có ai từng băn khoăn “hôm nay ăn gì?” kể cả lúc ở nhà cho đến khi đi du lịch chưa? Chắc rằng, chẳng du khách nào mong muốn viễn cảnh nghĩ hết ngày không ra thực đơn ba bữa, rồi bụng lại cồn cào, đói meo xảy ra đâu. Để giải thoát bạn khỏi […]
BY HongThu
Nhắc đến Tây Bắc, hình ảnh đầu tiên mà mọi người nghĩ đến là gì? Câu trả lời sẽ rất đa dạng vì biểu tượng của vùng đất này nhiều không đếm xuể, chẳng hạn như mây mù, ruộng bậc thang, đỉnh Fansipan, dãy Hoàng Liên Sơn, đèo Ô Quy Hồ, trang phục thổ cẩm, […]
BY HongThu
Ngày Tết dưới xuôi, nhà nào cũng đầy ắp các món cổ truyền như bánh chưng, bánh tét, gà cúng cùng các loại xôi. Tuy đây đều là những món ngon, nhưng nếu như phải liên tục ăn trong một khoảng thời gian dài thì việc muốn tìm loại đồ ăn khác mới lạ hơn […]
