Những món ăn chế biến từ cá hồi vân phải thử khi lên Sapa

Phố núi Sapa không chỉ gây thương nhớ về vẻ đẹp núi rừng Tây Bắc trắng lệ mà còn níu chân người lữ hành bởi những thức ăn ngon, khó có thể tìm thấy ở chốn đô thị thường nhật. Và đặc sản mang đậm hương vị Sapa được nhắc tới chính là cá hồi […]

Read More

Bỏ ra cả triệu đồng ăn 1 thìa trứng cá tầm liệu có đáng?

Ở thời nào, trứng cá tầm cũng luôn được coi là món ăn sang trọng và xa xỉ bậc nhất thế giới. Giữ vững đẳng cấp của mình, trải qua những niên đại khác nhau, trứng cá tầm chỉ xuất hiện trên bàn ăn của những người có điều kiện. Và để thưởng thức một […]

Read More

Những loài thực vật ăn được trong rừng mà không cần nấu chín ở Sapa

Vùng cao Tây Bắc có những cánh rừng bạt ngàn, nơi bao phủ bởi thảm thực vật đa dạng về kiểu hệ sinh thái. Theo chân người bản địa, tiến vào rừng sâu, bạn sẽ khám phá được biết bao nhiêu giống cây “lạ mà quen”. Chúng độc đáo vì mọc ở nơi núi non, […]

Read More

Bí ẩn món thắng cố ở Sapa

Hễ ai trở về từ Sapa đều rất ấn tượng với ẩm thực nơi đây. Và đặc sản làm nên tên tuổi của vùng non cao này chỉ có thể là thắng cố. Tên món ăn độc lạ ấy được truyền tai nhiều người, nhưng không phải ai cũng có thể thưởng thức được nó. […]

Read More

Phở ngựa – bạn đã thử chưa?

Ẩm thực Sapa từ lâu đã trở thành đam mê của biết bao con người yêu mến hương vị núi rừng. Khi về xuôi, người ta không khỏi nhớ mong mùi vị của cơm lam, mèn mén, xôi bảy màu, thắng cố, thịt trâu gác bếp, măng đắng, gà đen, đào đỏ… Nét tinh hoa […]

Read More